Tradycja rzeźbienia w drewnie w Południowym Tyrolu jest bardzo stary i zostało dokonane przez biednych ludzi na dolinę. Byli rzeźba Pierwsze zabawki dla swoich dzieci, a później także sakralnej postaci i przedmiotów. Z tego rodzaju pracy starali się wypełnić długie, noce zimne zimy i przedmioty stały się zawsze bardziej rozbudowany. Latem prace zostały sprzedane kupcom mijania. Mogą to być anioł lub postać Jezusa.
Dziś wyrzeźbić często płaszcze rodziny broni lub ozdób choinkowych. Prace są dobrze znane i prawdziwe arcydzieła. Wielu z tej rzeźby są wystawione na publiczne i są dla sprzedane. Najstarszy modele są eksponowane w muzeum. W ten sposób można zobaczyć stare tradycje rzemiosła w Val Gardena. Wiele sklepów sprzedaje woodcrafts i rzeźby, produkuje wystawiać i sprzedawać je. W wioskach można znaleźć drewniane zabawki, pamiątki, ozdoby i drewniane lalki. Wybór jest wielki i każdy może znaleźć "swój" idealny kawałek. Często można zaobserwować rzeźbiarzy przy pracy i zobaczyć, jak kawałek drewna stał się niesamowity rysunek, rzeźba.
