Die Tradition der Holzschnitzerei in Südtirol ist sehr alt und wurde von den armen Leuten im Tal gemacht. Sie wurden Carving erste Spielzeug für ihre Kinder und später auch sakrale Figuren und Objekte. Mit dieser Art von Arbeit, die sie versuchten, in den langen, kalten Winternächten zu füllen und die Objekte wurden immer mehr ausgearbeitet. Während der Sommermonate wurden die Arbeiten auf die vorbeifahrenden Händler verkauft. Diese könnten ein Engel oder die Gestalt Jesu zu sein.
Heute sind sie oft zu schnitzen Familienwappen oder Weihnachtsschmuck. Die Arbeiten sind gut bekannt und wahre Meisterwerke. Viele dieser Holzschnitzereien sind der Öffentlichkeit ausgesetzt und sind für verkauft. Die ältesten Modelle sind im Museum ausgestellt. Auf diese Weise kann man die alten Traditionen des Handwerks in der Val Gardena. Viele Geschäfte verkaufen woodcrafts und Skulpturen fertigt das Setzen und verkaufen sie. In den Dörfern findet man Holzspielzeug, Souvenirs, Weihnachtsschmuck und Holzpuppen. Die Auswahl ist groß und jeder findet "seine" perfekte Stück. Oft kann man beobachten, die Holzschnitzer bei der Arbeit und sehen, wie ein Stück Holz, ein erstaunliches Bild, eine Skulptur geworden.
